Lưu ngay 10 đặc sản Quảng Ninh vừa ăn ngon vừa làm quà nổi tiếng

Đến với vùng đất mỏ Quảng Ninh, bạn không được khám phá thiên nhiên cảnh đẹp ở đây, mà có cơ hội thưởng thức những món đặc sản không nơi nào có được. Những món ăn đặc sản Quảng Ninh vừa ngon vừa làm quà đây chắc chắn bạn sẽ hài lòng.

1. Những món đặc sản Quảng Ninh ngon phải thử

Sầm Quảng Yên

Nằm trong danh sách đặc sản Quảng Ninh quý hiểm, bổ dưỡng, sam biển phổ biến ở vùng Quảng Yên. Hiện nay sam biển là loại hải sản tự nhiên, không được nuôi trồng, đánh bắt chúng lên bờ biển chỉ sống không quá 3 ngày. Vì vậy, để bắt được sam biển người dân cần tính toán xác định nước và định ngày khởi xướng.

dac san quang ninh

Ảnh: Sưu tầm

Sam is the same of they are, có vỏ ngoài to hơn và phần thịt ngọt hơn, ngon hơn. Tuy nhiên để biến sam biển không dễ, thường thì người ta chế biến sam thành nhiều món ăn đa dạng như sam nướng, chân sam xào chua ngọt, sam sủi cảo, tiết canh sam… Đến với Quảng Ninh, chắc chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ món ăn đặc sản Quảng Ninh này.

Gợi ý thưởng thức địa chỉ sam biển ngon:

  • Quán Sam: Chợ Hạ Long, P. Bạch Đằng, TP Hạ Long
  • Sâm Bà Tý: Ngõ 6, P. Cao Thắng, TP Hạ Long
  • Nhà hàng Dũng Hoa: 95 tổ 5 khu 8, P. Hồng Hải, TP Hạ Long

Lỗ đặc biệt – sản phẩm nhất định Quảng Ninh phải thử

Con ruốc hay còn gọi là lỗ hỏng, thuộc về bạch tuộc là đặc sản Quảng Ninh có nhiều nhất vào âm lịch tháng 7 – tháng 10. Thường xuyên đào lỗ, sống ở các bãi bùn. Để bắt được chân dài, người thường dùng lồng bát quái hoặc soi vào lỗ và phải có kỹ thuật đánh bắt cao hơn những loài hải sản thông thường.

ruoc lo quang ninh

Ảnh: Sưu tầm

Từ những ngày lành lặn, du khách có thể tha hồ lựa chọn theo sở thích của mình ở nhiều địa điểm khác nhau. Các nhà hàng lớn đều có đủ các món ngon từ ruốc như: Ruốc nướng, ruốc hấp, ruốc cuốn lá, canh ruốc,… Dù là bất kỳ món ăn nào thì ruốc Quảng Ninh đều rất giòn ngon với đặc trưng riêng và không hề có tanh của biển.

Gợi ý thưởng thức địa chỉ ruốc lỗ:

  • Nhà hàng Phương Nam Hạ Long: Đường Đỗ Sĩ Họa, khu đô thị Cái Dăm, Bãi Cháy, TP Hạ Long (đối tác khách sạn Vinperl)
  • Nhà hàng hải sản Thiên Anh: Khu đô thị Dăm (Bãi Cháy), TP Hạ Long, Quảng Ninh

Gù gật gù

Được ấn tượng với du khách ngay từ cái tên, bánh gật gù có hình dài, cầm lên không được mà cứ gắn bên cạnh, bên kia nên có tên gọi ngộ ngĩnh như vậy. Món ăn đặc sản Quảng Ninh này được lắp ráp trọn gói trong đó biết bao tâm tư của người dân khai thác đất. Được làm thủ công từ nguyên liệu thơm ngon tạo ra món bánh thơm ngon, gây thương nhớ cho người biết bao du khách.

banh gat gu quang ninh

Ảnh: Sưu tầm

Bánh gật gù được làm tương tự như bánh cuốn, sau đó hấp, cuộn bánh trên mặt đất, không cho bất kỳ gia vị nào hết. Thưởng thức bánh ngon, bạn nên ăn kèm với nước mắm chua ngọt, thêm ít mỡ hành và thịt băm để tạo độ ngon, thơm cho bánh.

Gợi ý thưởng thức địa chỉ gật gù:

  • Nhà chị Tuyết: Số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên, Quảng Ninh
  • Cồn phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên, Quảng Ninh

Xem thêm: Bánh Gù Quảng Ninh – món ăn độc đáo nhất định phải thử

Cháo Hà

Cháo vốn là món ăn dân dã, nhưng khi kết hợp với hà thì nó lại trở thành món ăn đặc sản Quảng Ninh vạn người mê. By hà là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và là sản phẩm mát mẻ, phù hợp cho lứa tuổi. Hà thuộc loại khéo léo 2 mảnh vỏ, có nhiều vùng biển Quảng Ninh và các vùng chủ yếu ở các vùng biển trong, luồng thủy triều xuống mạnh.

chao ha

Ảnh: Sưu tầm

To nấu cháo hà ngon, must know the select the he he he just about the fun section and all. Những con hà tươi sống, làm sạch, ướp thịt ướp với hạt tiêu để khử mùi tanh sau đó phi hành mỡ thơm. Sau khi gạo thơm chín, thì đổ hà hơi vào khi vị ngọt, vị ngọt hòa quyện với hương thơm của cháo. Bát cháo sánh ngang, có vị trí của hải sản chắc chắn sẽ khiến bạn siêu lòng ngay bởi hương vị của nó. Sẽ thật thiếu sót nếu bạn quên không vào bát cháo hà thơm, bổ sung một số gia vị theo sở thích của mình như: Hành hoa, mùi tàu, rau răm và tiêu bắc.

Gợi ý thưởng thức địa chỉ cháo hà ngon:

  • Quán cháo cô Hằng: 42 Trần Hưng Đạo, TP Hạ Long, Quảng Ninh
  • Quán Cây Cơm: Cổng chào khu 6 Cái Dăm, P Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh
  • Cháo trai Bà Nga: Khu bán đồ ăn vặt chợ Loong Toòng, Trần Nhật Duật (Hòn Gai), TP Hạ Long, Quảng Ninh

Bún bề mặt

Page hay còn gọi là tít tít là hải sản phổ biến của đặc sản Quảng Ninh. Page has an external shell layer, two edge edge, nhọn hơn tôm nhưng thịt rất chắc và thơm. Cũng chính vì trang này có thể tạo ra biến đổi thành nhiều món ăn khác nhau. Và trang bún là một trong những món ăn tuyệt vời, dễ dàng chinh phục những khách hàng khó tính nhất.

dac san quang ninh

Ảnh: Sưu tầm

Nước dùng của món bề mặt cũng được chế biến hết sức mạnh phu bằng xương, cua hay ghẹ linh kỹ trong nhiều đồng hồ. Một buổi sáng ở Quảng Ninh, quanh khu vực đường biển tuyệt vời, chút gió biển trong lành rồi ghé vào quán ăn sáng thưởng thức bát trang thì kết quả là tuyệt vời. Chút hương thơm đặc trưng của nước canh, độ thơm của lớp vỏ lột, vị mát của rau sống và mùi hành lá thoang thoảng sẽ khiến bạn mê mẩn mãi không quên.

Gợi ý thưởng thức địa chỉ chuỗi ngon:

  • Bún bề ngang Khánh Tuyền: Tổ 8, khu 3B, đường Giếng Đáy, TP Hạ Long
  • Bún bề bề Loan Thúy: Số 2 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, TP Hạ Long
  • Bún chuỗi Đông Bắc: mã số 6 khu phố Hải Phượng, Phường Hồng Hải, TP Hạ Long

2. Những món đặc sản Quảng Ninh mua về làm quà

Chả mực Hạ Long

Chả mực của vùng biển Quảng Ninh là món chả được làm từ mực mai tươi ngon, hòa quyện cùng bột và những chất liệu gia truyền. Đặc biệt với phương pháp truyền thống và lò nướng thủ công cho những miếng chả có độ dai và hương vị đậm đà đặc trưng của Hạ Long.

dac san quang ninh

Ảnh: Sưu tầm

Không chỉ là một món ăn ngon, đây là một món đặc sản Quảng Ninh được nhiều người lựa chọn. Chât mực được bảo quản an toàn và dễ dàng biến đổi vì vậy khi mua về bạn chỉ cần chiên lại là có thể thưởng thức rồi. Đúng như câu nói “Chém mực tay – ngon miệng nói với lòng người”, những tấm mực làm dịu đi sự đặc biệt của Hạ Long sẽ khiến bạn vương vấn mãi không quên cái hương vị đặc trưng rất riêng cho chuyến đi biển.

Gợi ý địa chỉ mua chả mực Hạ Long ngon:

  • Chắn mực thương hiệu Davavina: Ô 41, tổ 1, khu 6, P Yết Kiêu, TP Hạ Long, Quảng Ninh
  • Chò mực Thoan: Kiot 36 + 37 khu thực phẩm chợ Hạ Long 1, Hạ Long, Quảng Ninh
  • Chữ mực Phúc: Kiot số 5 cạnh cổng số 2, chợ Cái Dăm, phường Bãi Cháy, TP Hạ Long

Măng trúc Yên Tử

Măng trúc Yên Tử có một phong cách khác hoàn toàn so với măng non ở các khu vực khác nhau và tự sinh ra trên các dãy núi ở Yên Tử. Thanh măng non to, mập nhưng lại thon, dài và rất chắc chắn.

mang truc yen tu

Ảnh: Sưu tầm

Với đặc tính vừa bùi, vừa thơm nên măng trúc Yên Tử có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau từ xào, xào, nướng,… Nhưng ngon và hấp dẫn nhất vẫn là món muối kiến ​​trúc. Nếu có dịp đến với Yên Tử, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này trên đỉnh Hoa Yên để cảm nhận toàn bộ hoa đất trời Yên Tử ngay trong thức quà đơn giản như thế. Và khi mua về làm quà bạn sẽ học được cách biến tấu ngon nhất nhé!

Gợi ý địa chỉ mua măng trúc Yên Tử ngon:

  • Khu vực Yên Tử, Uông Bí, Quảng Ninh

Sá khô

Thêm một món đặc sản Quảng Ninh, Halo Travel gợi ý để bạn mua về làm cho người thân, bạn bè thì quả là tuyệt vời. Sá một loại hải sản quý thuộc hệ thống giun sán, có nhiều vùng biển Móng Cái và Vân Đồn. Không giống như con giun đất bình thường, sá sùng mang nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt rất tốt cho nam giới.

dac san quang ninh

Ảnh: Sưu tầm

Tuy nhiên, từ lâu được coi là đồ ăn của nhà giàu bởi mức giá rất cao, ngang với giá vàng cũng bởi mức độ quý hiếm cũng như công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Sá sau khi sấy khô được nhiều khách hàng lựa chọn làm quà tặng, mang đi.

Gợi ý mua sá khô:

  • Chợ Hạ Long, TP Hạ Long, Quảng Ninh
  • Khu vực Quan Lạn
  • Sá sùng Bá Kiến: Ô 41, tổ 1, khu 6, P Yết Kiêu, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Tham khảo thêm: Sá Sùng Khô Quảng Ninh – đặc sản làm quà ai cũng thích

Gà đồi Tiên Yên

Gà đồi Tiên Yên chỉ có ở Tiên Yên (Quảng Ninh), vì vậy bạn đừng quên mua lấy một con gà đồi, thả tự do về làm quà cho người thân của mình nhé. Là gà thả tự do, gà Tiên Yên chỉ về vườn ngủ trên cây khi chiều xuống. Thưởng thức gà Tiên Yên, bạn không cầu kỳ biến đổi, chỉ cần có màu vàng óng ánh, miếng thịt gà chắc, miếng thịt thơm ngon nhưng không hề ngấy.

ga tien yen

Ảnh: Sưu tầm

Gợi ý địa chỉ mua gà đồi Tiên Yên:

  • Thị trấn Tiên Yên, huyện Tiên Yên, Quảng Ninh

Rượu mơ Yên Tử

Rượu mơ Yên Tử chắc chắn là cái tên trong danh sách đặc sản Quảng Ninh mua về làm quà rất được lòng các đấng mày râu. Rượu mơ Yên Tử là rượu đặc sản 5 sao OCOP Quảng Ninh, được sản xuất hoàn toàn từ thiên nhiên đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 22000.

ruou mo yen tu

Ảnh: Sưu tầm

Đặc biệt để rượu mơ lên ​​được tự nhiên hổ phách và có mùi đặc trưng của giấc mơ chín phải ngâm nước tự nhiên 100% trong khoảng thời gian từ 1 năm trở lên. Chính vì vậy loại rượu đặc biệt của Quảng Ninh này có tác dụng rất tốt cho sức khỏe giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, huyết áp điều hòa, ngăn ung thư,… và nhiều công dụng khác.

Gợi ý mua rượu địa chỉ trong mơ Yên Tử:

Bài viết trên đây là tổng hợp những món ăn đặc sản Quảng Ninh đáng để bạn trải nghiệm, khám phá chuyến du lịch Quảng Ninh của mình. Halo Travel hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn tìm được cho mình những địa chỉ và món ăn đặc sản đáng giá nhất nhé!

Xem thêm những thông tin về du lịch Quảng Ninh:

Nguồn: timesoft.vn/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *